Feria Internacional de la Torta 2026 buscará romper Récord Guinness con 100 metros de largo; el gourmet exótico de este año será el jabalií y cocodrilo

28 / 07 / 2026

Uno de los eventos gastronómicos más importantes importantes de la Ciudad de México es la Feria Internacional de la Torta 2026 que se llevará a cabo a partir de este 29 de julio al 2 de agosto, en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, en donde se espera romper Récord Guinnes, además que se celebra 21 años de historia consolidándose como un referente para la promoción de la cultura culinaria y del pan mexicano, y la novedad de este año es el gourmet exótico del jabalí y cocodrilo que se ofrecerá en una torta.

La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) informó que en esta edición se elaborará una mega torta de 100 metros de longitud con la que se buscará romper el récord guinness como la torta más grande del mundo, además de establecer una nueva marca por el tiempo récord en su preparación y ensamblaje gracias al trabajo coordinado de panaderos, torteros y especialistas de la industria alimentaria.

Participarán 100 expositores y torterías provenientes de distintos estados de la república mexicana y de diversos países invitados entre ellos Venezuela Argentina España y Colombia, quienes presentarán una amplia variedad de especialidades que reflejan la riqueza gastronómica de sus regiones.

Los asistentes podrán disfrutar de una gran diversidad de tortas tradicionales gourmet e internacionales elaboradas con ingredientes de alta calidad y con el inigualable pan mexicano elemento fundamental de esta emblemática preparación.

Además de la oferta gastronómica, la Feria Internacional de la Torta contará con un amplio programa artístico y cultural para toda la familia con la participación de destacados grupos espectáculos, entre los que sobresalen:

• La Sonora dinamita Los Askis Yaguarú

• Tributo a Michelle Jackson

• Tributo a Juan Gabriel

• Shows de Las Flans

• Y muchas presentaciones más

  
  

La entrada será gratuita por la que se espera la asistencia de miles de visitantes durante los cinco días del evento, quienes podrán disfrutar de gastronomía música y cultura y actividades recreativas en un ambiente familiar.

Cabe destacar que la Feria Internacional de la Torta se ha convertido en una traición que impulsa la economía local, fortalece las micro y pequeñas empresas dedicadas a la elaboración de tortas y promueven consumo del pan mexicano, producto emblemático de nuestra gastronomía.

La invitación está abierta para que las familias, visitantes nacionales y turistas extranjeros formen parte de esta gran celebración y sean testigos de un nuevo capítulo en la historia de la torta más famosa de México.