BILLETE DE LA LOTERÍA NACIONAL CONMEMORATIVO AL CENTENARIO “ EL TAQUITO”
El emblemático Restaurante “El Taquito” celebra los 101 años de su fundación y la Lotería Nacional lo conmemora con un billete por su Centenario este 18 de julio en su sede.
Por su singular sazón en la comida mexicana han acudido grandes personalidades de la política, religiosos, espectáculo y deportes, entre ellos el Papa Juan Pablo II, Marilyn Monroe, María Félix Pedro Infante, Cantinflas, entre otros.
Con especialidad en comida mexicana y propiedad de los hermanos Marcos y Rafael Guillén, el Restaurante se ubica en el Centro Histórico de la Ciudad de México.
Laura Maricela Lutzow Torres, directora de Comercialización de la Lotería Nacional, habla acerca del restaurante: “Es un honor reconocer al restaurante taurino más antiguo, que conserva tradiciones, como la gastronomía mexicana”.
La Lotería Nacional es una institución que busca contribuir con la imagen de hechos históricos, cultura, pueblos mágicos, artistas, actores y deportistas en sus billetes de la lotería. ¡Felicidades a la familia Guillén!!
No faltaron los niños gritones quienes alzaron la voz y gritando: “¡100 Años de ser el Sabor del Centro Histórico…. Restaurante El Taquito…. Premio Mayor….Premio Mayor!” y que provocaría el aplauso de los asistentes.
Marcos Guillén explica que el restaurante por su variada carta y su singular sazón de comida mexicana como la barbacoa, las carnitas, el mole, los sopes, chalupas, quesadillas, así como criadillas en salsa, entre otras, ha sido visitado por grandes personalidades del espectáculo, la política, del deporte, como Marilyn Monroe, Pedro Infante, Cantinflas, Silvia Pinal, María Félix, entre otros.
“Al Papa Juan Pablo II, cuando vino la primera vez a México en 1979, le sirvieron su comida en la Basílica de Guadalupe; en la boda de María Félix y Jorge Negrete; al Presidente John F. Kennedy; a Presidentes de la República desde Emilio Portes Gil hasta el actual Presidente, es una tradición visitar “El Taquito”, expuso.
Menciona Marcos Guillén que en el billete conmemorativo aparece la foto de sus “abuelitos, Conchita y Marquitos, mis tíos Enrique, David y mi papá Rafael”.
Finalmente, presentó a Karla Patricia, su hija, que ya forma parte de la cuarta generación de los Guillén de El Taquito y como Chef Ejecutivo comenta que entre las especialidades de la casa están: el mole, sopa de médula, cabrito al horno, la barbacoa de carnero, hay mucha variedad en la carta.
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